L’Enfant de Choeur
Muscat Blanc
Créée à l’occasion du l’Invasion Cocktail Festival 2017 de Montreal par le bar à cocktail le 4eMur, découvrez l’Enfant de Chœur avec ses arômes floraux et épicés associés à la poire William.
Ingrédients
• 6 cl Muscat 1348 Blanc
• 1,5 cl d’eau de vie de Poire
• 4 traits de Bitter à la Bergamote
• Rondelles de Poires
• Ginger Beer
Préparation
• Dans un verre tumbler, préparer le Muscat, l’eau de vie de Poire & les 4 traits de bitter
• Placer les 4 lamelles de poires
• Allonger avec de la ginger beer
Décoration
• Décorer de rondelles de poires disposées au sommet du verre
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