Scotty doesn’t know
Muscat Blanc
Créée à l’occasion du l’Invasion Cocktail Festival 2016 de Montreal par le bar à cocktail l’Assommoir Notre-Dame, voici le « Scotty Doesn’t Know ».
Ingrédients
- 6 cl de Muscat 1348 Blanc
- 0,75 cl de sirop de coco
- 1,5 cl de jus de citron
- 1 blanc d’oeuf
- Bitter au chocolat
Préparation
- Dans un shaker, préparer le Muscat 1348 Blanc avec le sirop de coco, le jus de citron, le blanc d’œuf et le bitter au chocolat
- Shakez et versez dans une flute à champagne
- Décorer et servir
Décoration
- Ajouter un joli zest de citron et si possible quelques paillettes de coco râpée.
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